도쿄의 유명한 디저트 레스토랑 베니츠루(紅鶴 / Benitsuru). 도쿄 여행을 마치고 나면 가끔 이 곳이 떠오른다. 부드러운 수플레 팬케이크를 먹을 수 있는 곳! 일본 도쿄 아사쿠사 근처에 있다면 꼭 방문해야 할 곳입니다.
도쿄 디저트 레스토랑 베니츠루 위치: 긴자선 다와라마치역 3번 출구, 아사쿠사역 2번 출구 영업시간: 오전 10시~오후 4시 30분(휴일 없음)
Benitsuru2 Chome-1-11 Nishiasakusa, Taito City, Tokyo, 111-0035 일본
대기/예약필수 / 예약금 : 1인당 1,000엔 (예약은 오전 8시 30분부터 가능) 베니츠루는 오전 10시 오픈, 오전 8시 30분부터 예약 접수 중 (샤넬 오픈런처럼…) 방문. 그렇지 않으면 못먹을 확률이 높으니 크니아사쿠사 가기전에 꼭 들러서 예약하고 가는걸 추천해요! 9시 40분쯤 가서 예약하고 아사쿠사 구경 갔다가 오후 1시쯤 먹었습니다. 리뷰를 보니 요즘 9시쯤 가면 이미 줄이 길게 늘어서 있을 정도로 인기가 많다고 하네요. 방문시 조심하시고 예약하세요… 방문예약 하다가 손님이 없을때 찍은 사진! 매장 자체는 10명 정도 앉을 수 있는 작은 매장으로, 좌석은 모두 끈 모양으로 되어 있다. 베니츠루 메뉴 다행히 영어 메뉴가 있습니다. 도쿄의 디저트 레스토랑 베니츠루는 수플레 팬케이크로 유명합니다. 팬케이크는 5가지 종류가 있고, 원하는 토핑을 추가할 수 있습니다. 1) 오리지널 (허니&버터) 2 ) 베이컨 계란 3) 초콜렛 구운 견과류 바나나 4) 포도 커스터드 소스 5) 말차와 콩가루를 섞은 팥 흑설탕 오랜만에 간지라 가격이 달라졌을 수도 있어요 . 예약한 시간에 도착하니 이렇게 세팅되어 있었습니다. 팬케이크를 만들다가 베이컨에그를 주문하고 기다리는 동안 여기 오기 직전에 샀던 귀걸이를 풀었어요~ 지금도 너무 예뻐요~ 실시간으로 만드는 모습 보는 재미가 쏠쏠하네요 내 앞에. 주문이 들어오자마자 열심히 반죽을 만드시더라구요. 먼저 두껍고 폭신한 전채에 유자잼 같은 것을 바르고, 그 위에 반숙 계란과 베이컨을 얹습니다. 팬케이크를 여러 개 쌓을 때, 다 구워졌을 때에도 부드럽고 폭신해 보이는 팬케이크 위에 계란을 하나 더 올리고, 머스타드 같은 소스를 듬뿍 뿌려준다. 양이 꽤 많아서 브런치나 식사하러 오기에도 좋을 것 같아요. 베이컨&에그 2,200엔 이런 팬케이크는 처음이라 사진을 많이 찍었어요. ㅋ. 디저트 천국인 일본에서만 가능한 일인 것 같아요. 아무리 봐도 맛있어 보이네요. 팬케이크를 조심스럽게 자르고 있어요. 맛은 뭐라 말할 수 없을 정도로 부드럽고 고소한데, 겉에 얹어진 머스터드 소스와 베이컨이 상큼함과 짭조름함을 더해주어 맛의 균형을 잡아줍니다. 매콤달콤 짭조름한 맛! 같이 파는 커피를 주문해서 같이 먹으면 너무 맛있어요. 우리가 팬케이크를 만들 때 원래 팬케이크에 딸기를 추가하고 다른 사람들도 만드는 것을 지켜봤던 것 같아요. 기본만 먹어도 맛있을 것 같아요! 결제하시면 예약금 2,000엔이 공제됩니다. 지금은 가격이 조금 올랐고 베이컨 에그 1개에 2,200엔이지만, 다음에 도쿄에 가서 팬케이크 한 접시를 먹어본다면 또 가고 싶어요! 결제시 예약금 2,000엔이 공제됩니다. 도쿄 브런치로도 좋은 베니츠루 수플레 팬케이크를 좋아한다면 꼭 방문해야 할 곳이다. 도쿄 디저트 레스토랑 베니츠루 #도쿄 레스토랑 #도쿄 디저트 레스토랑 #도쿄 브런치 #베니츠루 #아사쿠사 레스토랑 #아사쿠사 디저트 #도쿄 디저트 #아사쿠사 레스토랑 #도쿄 아사쿠사 #일본 여행 #세계여행